CORVEZZO

A Corvezzo család borászati hagyományát az 1900-as évek elején Guiseppe kezdte el a Cessalto és Motta di Livenza közötti termékeny szőlőültetvényeken. Unokái az 1970-es években 140 hektárra bővítették a művelt területet. Renzo úttörő volt a fenntartható borászat terén. Abban az időben integrált kártevővédelmet vezetett be, hogy csökkentse a peszticidek használatát. Ma fia, Giovanni is elkötelezte magát az apja által megálmodott fenntarthatóbb borászat mellett. Keményen dolgoznak a szőlőültetvények ökológiai átalakításának befejezésén, amelyet 2010-ben kezdtek el és 2017-re fejeztek be.

A gondosan felújított történelmi borászat épületének része egy bemutatóterem és bolt is, ahol bort vásárolhat és fogyaszthat is.