MARCHIORI

A Marchiori borászat Farra di Soligóban található, és három testvér – Guiseppe, Sarah és Umberto – közös munkájának eredménye. Ők képviselik a Valdobbiadene régió legizgalmasabb újdonságait. 17 szőlőültetvényükön Glera Lunga, Glera Tonda, Verdiso, Perera és Bianchetta szőlőfajtákat termesztenek. A testvérfajták keverékével egyedi karakterű borokat készítenek. Nem tervezik a termelés tömeges bővítését, inkább a terület kutatására és fejlesztésére összpontosítanak. Ökológiailag kímélő mezőgazdasági technikákat alkalmaznak, és a termelés minden szakaszában arra törekszenek, hogy a lehető legnagyobb harmóniában legyenek a természettel. A szőlőtermesztés és a borászat terén a Marchiori a szakmai élvonalba tartozik.