MONGARDA

A Mongarda borászat, melynek története 1973-ban kezdődött, a Col San Martino városában található dombos völgyben helyezkedik el. A szőlőültetvényeken nem alkalmaznak herbicidokat és vegyi műtrágyákat. A zöldtrágya és a saját komposzt alapvető eszközök, amelyeket a talaj termékenységének fenntartására használnak. Ehhez párosulnak a tudás és a tapasztalat, és ennek eredményeként kiváló minőségű borok születnek!