ROCCAT, BRUT, DOCG
Prosecco Spumante, Rive di San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
| Kategória: | ROCCAT |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| Druh: | DOCG RIVE |
| Oblast: | Valdobbiadene |
| Obsah cukru: | BRUT |
| Velikost: | 0,75 L |
Szőlőfajta: 100% Glera
Maradékcukor: 7 g/l
Alkohol: 12% vol.
Illat: Intenzív, kifinomult, gyümölcsös, különösen zöldalma, virág és kenyérkéreg jegyekkel
Íz: Nagyon jól kiegyensúlyozott, friss, száraz, hosszú és aromás lecsengéssel
.
ROCCAT
Codello család borászata 1930-ig nyúlik vissza, de az első Roccat nevű címkét 1990-ben nyomtatták, amikor újraindították a borászatot. A hat hektárnyi szőlőültetvény a Valdobbiadene régióban található, 200 méter tengerszint feletti magasságban, gazdag talajon. Minden szőlőültetvény, amelyek közel 150 évesek, délre néznek. A metszést és a szüretet kizárólag kézzel végzik. A borászat teljes mértékben tiszteletben tartja a környezetet, és minden tevékenységét fenntartható energiával működteti.
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
