CORVEZZO FAMILY COLLECTION, EXTRA DRY, DOCG, BIO
Organic Prosecco Spumante, Asolo DOCG, 0,75 l
| Kategória: | Prosecco DOCG |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| Cukortartalom: | EXTRA DRY |
| Fajta: | ORGANIC, VEGAN, DOCG |
| Méret: | 0,75 L |
| Régió: | Asolo |
Szőlőfajta: 100% Glera
Maradékcukor: 12 g/l
Alkohol: 11,5% vol.
Illat: Virágos illat, jázmin és akácméz jegyekkel
Íz: Kiegyensúlyozott és friss
CORVEZZO
A Corvezzo család borászati hagyományát az 1900-as évek elején Guiseppe kezdte el a Cessalto és Motta di Livenza közötti termékeny szőlőültetvényeken. Unokái az 1970-es években 140 hektárra bővítették a művelt területet. Renzo úttörő volt a fenntartható borászat terén. Abban az időben integrált kártevővédelmet vezetett be, hogy csökkentse a peszticidek használatát. Ma fia, Giovanni is elkötelezte magát az apja által megálmodott fenntarthatóbb borászat mellett. Keményen dolgoznak a szőlőültetvények ökológiai átalakításának befejezésén, amelyet 2010-ben kezdtek el és 2017-re fejeztek be.
A gondosan felújított történelmi borászat épületének része egy bemutatóterem és bolt is, ahol bort vásárolhat és fogyaszthat is.
