BEDIN 31041 CUVÉE, EXTRA DRY
Vino Bianco Spumante, 0,75 l
| Kategória: | PROSECCO BORÁSZAT SZERINT |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| Cukortartalom: | EXTRA DRY |
| Fajta: | SPRITZ |
| Méret: | 0,75 L |
Fajta: 85 % Glera, 15 % egyéb fehér fajták
Maradék cukor: 13 g/l
Alkohol: 11 % vol.
Illat: Körte gyümölcsös tónusai
Íz: Könnyed és friss
BEDIN
A Bedin családi borászat története az 1900-as évek elején kezdődött, amikor Giovanni Bedin elkezdte telepíteni saját szőlőit. Fia, Giacomo, aki örökölte apja föld iránti szenvedélyét, 1948-ban birtokot vásárolt Cornudában. Itt, a termékeny dombokon ültette el első szőlőültetvényét, amit később átadott fiának, Giovanninak. Az 1960-as évek végén támogatták az első „Mostra del vino” borfesztivált Cornudában, amely egy hagyományos borászat volt, és hozzájárult a szoros kapcsolat kialakításához a borvidék és annak lakói között. Enrico Bedin, a jelenlegi tulajdonos, valamint testvérei, Luigi, Denis és Damiano csatlakoztak a vállalathoz, és fokozatosan átalakították a hagyományos farmot egy modern borászattá. Ma a Società Agricola Colli Asolani 40 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik.
