CORVEZZO SHAKE ME!, ROSÈ, COL FONDO, BIO
| Kategória: | PROSECCO BORÁSZAT SZERINT |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| EAN vonalkód: | 8051764722617 |
| Fajta: | ORGANIC, VEGAN, NEFILTROVANÉ, ROSÉ |
| Méret: | 0,75 L |
Szőlőfajta: 100% Raboso
Maradékcukor: 0 g/l
Alkohol: 10,5% vol.
Illat: Gránátalma, grapefruit, enyhe akácméz jegyek
Íz: Intenzív, friss
Vegán
A Corvezzo család borászati hagyományát az 1900-as évek elején Guiseppe kezdte el a Cessalto és Motta di Livenza közötti termékeny szőlőültetvényeken. Unokái az 1970-es években 140 hektárra bővítették a művelt területet. Renzo úttörő volt a fenntartható borászat terén. Abban az időben integrált kártevővédelmet vezetett be, hogy csökkentse a peszticidek használatát. Ma fia, Giovanni is elkötelezte magát az apja által megálmodott fenntarthatóbb borászat mellett. Keményen dolgoznak a szőlőültetvények ökológiai átalakításának befejezésén, amelyet 2010-ben kezdtek el és 2017-re fejeztek be.
A gondosan felújított történelmi borászat épületének része egy bemutatóterem és bolt is, ahol bort vásárolhat és fogyaszthat is.
