DUCA DI DOLLE, BRUT NATURE, SUI LIEVITI, DOCG
Prosecco Spumante, Sui Lieviti, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
| Kategória: | DUCA DI DOLLE |
|---|---|
| Fajta: | NEFILTROVANÉ, DOCG |
| Palack mérete: | 0,75 L |
| Régió: | Valdobbiadene |
Szőlőfajta: 90% Glera, 5% Verdiso, 5% Perera
Maradékcukor: 0 g/l
Alkohol: 12% vol.
Illat: Kenyérkéreg, fehér virág és citrus jegyek
Íz: Friss, száraz, ásványos, jellegzetes élesztős ízzel, könnyen fogyasztható
DUCA DI DOLLE
A Relais Duca di Dolle a 16. században egy középkori eredetű kolostor székhelye volt. A borászat hagyományát ezekben a dombokban a kamalduli rend indította el. Később a birtok a Brandolini családhoz került. Az 1920-as évek első felében Nina Muru tulajdonába került. Ez a különleges személy, amatőr költő és szenvedélyes természet- és kultúraimádó az 1950-es és 60-as években megnyitotta helyét olyan barátok előtt, mint a költők Giovanni Comisso és Andrea Zanzotto, akikkel szívesen töltötte az idejét. Zanzotto a Borgo di Rolle-ról azt nyilatkozta, hogy olyan, mint egy "üdvözlőlap, amit az istenek küldtek". Ma a Duca di Dolle birtokosa a Baccini csoport.
