DUCA DI DOLLE, EXTRA DRY, DOCG
Prosecco Spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
| Kategória: | PROSECCO BORÁSZAT SZERINT |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| Cukortartalom: | EXTRA DRY |
| Fajta: | DOCG |
| Méret: | 0,75 L |
| Régió: | Valdobbiadene |
Szőlőfajta: 85% Glera, 5% Verdiso, 10% Perera
Maradékcukor: 16 g/l
Alkohol: 11,5% vol.
Illat: Közepesen aromás, citrusos és fehér gyümölcsös jegyekkel
Íz: Kiegyensúlyozott édesség és savanyúság, gyümölcsös,
DUCA DI DOLLE
A Relais Duca di Dolle a 16. században egy középkori eredetű kolostor székhelye volt. A borászat hagyományát ezekben a dombokban a kamalduli rend indította el. Később a birtok a Brandolini családhoz került. Az 1920-as évek első felében Nina Muru tulajdonába került. Ez a különleges személy, amatőr költő és szenvedélyes természet- és kultúraimádó az 1950-es és 60-as években megnyitotta helyét olyan barátok előtt, mint a költők Giovanni Comisso és Andrea Zanzotto, akikkel szívesen töltötte az idejét. Zanzotto a Borgo di Rolle-ról azt nyilatkozta, hogy olyan, mint egy "üdvözlőlap, amit az istenek küldtek". Ma a Duca di Dolle birtokosa a Baccini csoport.
