LE VOLPERE CÒL VOLPERE, BRUT, DOCG
Prosecco Spumante, Rive di Farra di Soligo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
| Kategória: | LE VOLPERE |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| Cukortartalom: | BRUT |
| Fajta: | DOCG RIVE |
| Méret: | 0,75 L |
| Régió: | Valdobbiadene |
Szőlőfajta: 100% Glera
Maradék cukor: 6 g/l
Alkohol: 11,5% vol.
Illat: Virágos alapú illatban alma, körte és barack gyümölcsös jegyek
Íz: Ízletes, frissítő, finom savanyúsággal
LE VOLPERE
A Le Volpere egy családi borászat, amely már öt generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel. 11 hektár szőlőültetvényt gondoznak, amelyek többsége Farra di Soligo legmeredekebb lejtőin található. A nevét a Le Volpere szőlőültetvényről kapta, amely a farkasok után lett elnevezve, amelyek a erdőkben, völgyekben és nehezen megközelíthető dombvidékeken éltek. Tiszteletben tartják a földjüket, és olyan mezőgazdasági technikákat alkalmaznak, amelyek megőrzik a növények természetes egyensúlyát, például kézi fűnyírást alkalmaznak a vegyi gyomirtás helyett, és saját termelésű trágyát és komposztot használnak.
