BEDIN, BRUT, DOC
Prosecco Spumante, Treviso DOC, 0,75 l
| Kategória: | PROSECCO BORÁSZAT SZERINT |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 1 kg |
| Cukortartalom: | BRUT |
| Fajta: | DOC |
| Méret: | 0,75 L |
| Régió: | Treviso |
Fajta: 100% Glera
Maradék cukor: 10 g/l
Alkohol: 11% vol.
Illat: Virágos illat, citrusos gyümölcsjegyek
Íz: Elegáns, frissítően száraz lecsengéssel
BEDIN
A Bedin család története az 1900-as évek elejére nyúlik vissza, amikor Giovanni Bedin elkezdte saját szőlőjét termeszteni. Fia, Giacomo, aki örökölte apja föld iránti szenvedélyét, 1948-ban birtokot vásárolt Cornudában. Itt, a termékeny dombokon telepítette első szőlőültetvényeit, amelyeket később fiának, Giovanninak adott át. Az 1960-as évek végén támogatták az első „Mostra del vino” borfesztivált Cornudában, amely egy hagyományos borfesztivál volt, és hozzájárult a kapcsolat erősítéséhez a terület, lakói és borai között. Enrico Bedin, a jelenlegi tulajdonos, valamint testvérei, Luigi, Denis és Damiano csatlakoztak a vállalkozáshoz, és fokozatosan átalakították a hagyományos farmot modern borászattá. Ma a Società Agricola Colli Asolani 40 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik.
